KHASIAT MADU :
Aktifitas mengumpulkan madu konon sudah berlangsung
sejak 10.000 tahun yang lalu. Bukti yang mengandung pendapat ini adalah temuan
gambar pada dinding di sebuah gua di Valensia, Spanyol. Gambar tersebut
memperlihatkan dua laki-laki menggunakan tangga yang terbuat dari sejenis
rumput liar sedang meraih sarang lebah berisi madu. Pada awalnya, manusia lebih
memanfaatkan madu sebagai makanan. Kemudian, pemakaian madu tidak lagi terbatas
hanya dikonsumsi sebagai pemanis.
Berikut Khasiat Madu
1. Madu untuk Sumber energi
Pada masa lalu, para atlet Romawi dan Yunani kuno
meminum madu sebelum dan sesudah bertanding sebagai obat untuk stamina dan
pemulih energi. Selama berabad-abad madu memang dikenal sebagai bahan bakar
para olahragawan ini karena madu mengandung gula yang cepat diserap oleh sistem
pencernaan jadi madu adalah sumber energi instan. Hingga kini, dalam dunia
olahraga madu diberikan sebelum pertandingan dan sebagai pengganti karbohidrat
yang digunakan pada saat latihan.
2. Madu Seefektif glukosa
Hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan
menyebutkan kadar glycemic index (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif
makanan dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula
dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin
ketersediaan karbohidrat selama berolahraga. Sementara itu, Laboratorium
Nutrisi di Universitas Mempish menyatakan bahwa madu seefektif glukosa pengganti
karbohidrat selama pemanasan.
3. Madu untuk Penyembuh luka
Dalam dunia pengobatan masyarakat Yunani dan Romawi
memelopori penggunaan madu untuk mengobati hidung tersumbat sementara itu
bangsa mesir kuno menjadi pelopor pemanfaatan madu untuk mengobati luka. Mereka
membuat salep dari madu untuk mengobati luka bakar dan luka akibat tusukan
benda tajam.
4. Madu Sebagai antibiotik
Setelah ribuan tahun digunakan, khasiat madu sebagai
obat luka terungkap secara ilmiah. Madu bekerja sebagai antibiotik alami yang
sangggup mengalahkan bakteri mematikan. Madu sangat asam sehingga tidak cocok
untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri. Madu menghasilkan hidrogen
peroksida yang merupakan anti septik luar biasa. Proses osmosis di dalam madu
membasmi bakteri kekentalan madu yang sedikit mengandung air menghasilkan
proses osmosis menyerap air dari bakteri pada luka dan luka bakar, tak ubahnya
spons menyerap air. Madu mengeringkan bakteri sehingga bakteri sulit tumbuh.
5. Madu untuk Membunuh kuman
Kandungan gizi yang luar biasa antara lain asam amino
bebas dalam madu mampu membantu penyembuhan penyakit. Madu mengandung zat
antibiotik yang berguna untuk mengalahkan kuman patogen penyebab panyakit
infeksi. Mengikuti bangsa mesir kuno setelah menempuh kajian untuk menemukan
fakta ilmiah, salep madu untuk luka kini di produksi di Australia.
6. Madu untuk Terapi
Bangsaa Mesir dikenal paling piawai meramu obat dari
bahan-bahan alami. Madu termasuk dalam 500 resep obat dari 900 resep yang
diketahui. Pengobatan modern yang mengacu pada terapi kuno penggunaan madu dari
Mesir puas dengan hasilnya.
7. Madu untuk Mengobati borok
RS Universitas Wisconsin Medical School and Public
Health misalnya, Menerapkan terapi madu bagi borok yang diderita penderita
diabetes. Uji coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil
menyembuhkan borok pada jari kakinya. Sang pasien bahkan tidak jadi diamputasi
berkat terapi madu tersebut.
8. Madu untuk Antioksidan
Di Selandia Baru, terapi madu berhasil menyembuhkan
lecet pada punggung pasien yang terlalu lama terbaring di ranjang rumah sakit.
Di Uni Emirat Arab, terapi madu untuk luka akibat herpes bibir dan alat kelamin
mempercepat penyambuhan dan mengurangi rasa sakit. Sementara itu untuk
membuktikan peran madu sebagai antioksidan peneliti di Universitas California
membuktikan konsumsi madu mampu meningkatkan antioksidan dalam darah. Uji coba
pada tikus untuk mengkaji kemampuan madu meningkatkan penyerapan kalsium
memberikan hasil memuaskan. Riset di Universitas Purdue itu menyimpulkan, konsumsi
suplemen kalsium bersama madu mampu meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh.
9. Madu untuk Awet muda
Mengapa Ibu Suri Kerajaan Inggris dan Ratu Elizabeth
berumur panjang? Bisa diyakini, madu berperan besar dalam menjaga kesehatan
sehingga membuat keduannya berumur panjang. Bagi keluarga Kerajaan inggris,
sarapan madu adalah kebiasaan setiap hari mereka mengoleskan madu berkualitas
tinggi pada roti. Manis alami madu digunakan di Inggris hingga pertengahan abad
ke-17. Kebiasaan tersebut sempat berubah ketika gula yang dianggap lebih
berkelas mulai di produksi. Namun setelah gula semakin meluas pemakaiannya tak
lagi terbatas pada kalangan atas, keluarga kerajaan kembali mengkonsumsi madu.
Itulah sebabnya kesehatan mereka terjaga dengan baik.
Madu Asli
Dewasa ini, madu
semakin digemari oleh masyarakat Indonesia karena selain rasanya yang manis dan
lezat, madu memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Sayangnya, hal ini dimanfaatkan oleh orang-orang dan pihak yang tidak
bertanggungjawab dengan menjual atau mengedarkan madu palsu yang sulit
dibedakan dengan aslinya.
Saat ini banyak
sekali beredar madu palsu. Namun, dengan mengerti sifat dan kandungan madu,
dapat dinilai mana madu yang “asli” dan “palsu”, serta kualitas madu apakah
baik atau jelek. Lalu bagaimana ciri-ciri madu yang asli, serta bagaimana cara
membedakannya dengan madu palsu?
Ada 3 macam madu yang
terbilang tidak asli, yaitu :
1. Pemalsuan JUMLAH, dilakukan dengan menambah volume madu “asli”
dengan madu “palsu”, misalkan mencampurkan gula/madu buatan yang relatif lebih
murah untuk kemudian diaduk.
2. Pemalsuan MUTU, biasanya dilakukan dengan mengubah kadar air
madu yang tadinya tinggi, lalu diturunkan dengan pemanasan.
3. Pemalsuan MENYELURUH, yakni madu yang diklaim “asli” padahal
sebenarnya 100% buatan, jadi bukan madu yang nerasal dari lebah dengan
komposisi aslinya.
Secara kasat mata
memang sulit membedakannya, diperlukan pengujian kuantitatif untuk memastikan
keaslian madu. Lewat uji kuantitas, madu dapat diperkirakan dipalsukan atau
ditambahkan sesuatu apabila; kadar sukrosa madu naik, kadar enzim naik/turun,
kadar abu menjadi naik/turun, daya hantar listrik naik, kandungan pollen dalam
sedimen turun, kandungan mineral turun, aroma dan rasa berubah, kandungan HMF
(Hidroksi metal Furfuraldehid) berubah, kadar protein turun, warnanya terang,
madu mengandung PbCl2, PbSO4, anion dan kation.
Kandungan HMF yang
merupakan produk pemecahan glukosa dan fruktosa pada madu asli maksimal 3
mg/100 gram. Madu asli juga memiliki keasaman (pH) yang tetap berkisar 3,4-4,5,
sedangkan pH madu palsu 2,4-3,3 atau diatas 5. Aktifitas enzim diastase pada
madu asli yang berkualitas minimal 5 dengan rasio Kalium(K) dan Natrium(Na)
sekitar 4,0. Pada madu palsu rasionya 0,05-0,1. Madu asli memiliki sifat khas
memutar optic ke kiri yang bisa diperiksa dengan alat polarimeter.
Itu adalah cara
simpel membedakan madu asli dan palsu. Dan berikut ini ada informasi tambahan
tentang ciri-ciri madu asli dan palsu :
Madu yang beredar di
Indonesia umumnya dihasilkan dari tiga jenis lebah; apis dorsata (lebah hutan),
apis mellifera (lebah unggul) dan apis cerana (lebah lokal) yang ada di atas
atap rumah. Dari segi kualitas, madu hutan (madu organik) berwarna hitam pekat
lebih baik daripada madu yang di budidaya.
Sayangnya, masyarakat
Indonesia sudah terbiasa konsumsi madu budidaya berwarna coklat cerah.
Akibatnya, madu hutan dianggap sebagai madu palsu. Banyak orang penasaran untuk
membedakan madu asli yang dihasilkan lebah pencari makan di alam bebas dari
madu palsu (sirup gula, misalnya).
Disinyalir, peredaran
madu palsu di Indonesia sangat tinggi. Uji coba madu asli atau palsu lewat
aroma, semut yang mengerubuti, kekentalan jika diteteskan pada debu, belum jadi
jaminan keaslian sebuah produk madu.
Di laboratorium, kandungan
glukosa pada madu murni agak dominan kelihatan dan kandungan sukrosa lebih
menonjol pada madu palsu. Madu asli mengandung mineral seperti natrium,
kalsium, magnesium, alumunium, besi, fosfor dan kalium. Vitamin dalam madu
berupa thiamin (B1), riboflavin (B2), asam askorbat (C), piridoksin (B6),
niasin, asam pantotenat, biotin, asamfolat dan vitamin K.
Madu asli mengandung
enzim sedangkan madu palsu tidak. Enzim tidak bisa dibuat manusia, dan hanya
bisa dibuat lebah madu. Enzim-enzim terpenting dalam madu; diatase, invertase,
glukosa oksidase, peroksidase dan lipase. Diastase merupakan enzim pengubah
karbohidrat komplek (polisakarida) jadi karbohidrat sederhana (mono sakarida).
Invertase merupakan enzim pemecah molekul sukrosa jadi glukosa dan fluktosa.
Oksidase mengemban peran sebagai enzim pembantu oksidasi glukosa jadi asam
peroksida. Enzim peroksidase melakukan proses oksidasi metabolisme. Semua zat
berguna untuk proses metabolisme tubuh.
Sedangkan madu palsu
mengandung campuran glukosa dengan gula pasir, buah, flavour dan zat warna
sangat merugikan kesehatan manusia. Ciri-ciri madu asli harus berwarna-warni,
hitam pekat (berasal dari bunga akasia), hitam kemerah-merahan, kuning cerah,
kekuning-kuningan atau kuning keputih-putihan (lebah budidaya). Bila
mendapatkan madu dengan warna dan kekentalan sama perlu diwaspadai karena warna
madu asli tidak pernah sama.
Aroma juga bisa
dijadikan media untuk menentukan asli atau palsunya sebuah produk madu. Madu
asli punya aroma dan bau khas seperti madu dari bunga rambutan, kapuk randu
atau kelengkeng. Ini berbeda dengan madu palsu yang sama sekali tidak beraroma.
Pengujian lain, madu
asli bila dituangkan di atas piring sebanyak dua senduk lalu disirami air putih
dan digoyang ke kanan ke kiri akan membentuk sarang lebah. Jika tidak menyebar
bahkan bercampur dengan air, maka terkategori madu palsu.
Konsumen juga
dianjurkan untuk mencoba sendiri dengan menjadikan tubuh sebagai lab alam.
Caranya, puasa selama 10 jam, lalu periksa gula darah. Katakan A minum madu 2-3
sendok. Sesudah 2 jam, periksa lagi gula darah. Katakan B bila madunya murni
dan alami, selisih antara B dengan A kecil.
Penderita diabetes
mellitus (DM) yang berpengalaman minum madu bisa merasakan madu murni dan madu
palsu. Bila setelah minum madu, badan jadi segar dan bertenaga kembali (sama
seperti bukan penderita DM yang baru saja minum teh manis), itu menandakan madu
yang baru diminum murni dan alami. Dalam tubuh penderita DM, madu diubah jadi
tenaga (tanpa bantuan insulin).
Sayangnya, saat ini
banyak madu palsu yang menyerupai madu asli hingga cara-cara tersebut hanya
bisa sebagai bahan pertimbangan saja. Tipsnya adalah dengan membeli madu di
tempat yang sudah terpercaya. Bila terpaksa membeli di tempat lain, bandingkan
apakah harganya tidak terlalu beda jauh dengan madu sejenis dari merk lain.
Jika harganya sangat murah, bias jadi madu tersebut adalah madu buatan.
Khasiat madu asli
sudah terbukti baik untuk pengobatan, meningkatkan kekuatan tubuh maupun
digunakan untuk kecantikan.
Khasiat Madu Asli
pada Darah
Memulihkan kembali
bekuan darah dan membetulkan pengaliran darah.
Membersihkan lapisan darah dan darah menjadi bersih.
Mengimbangi kandungan lemak dan membuat jantung aktif.
Menghilangkan rasa kebas-kebas dan mengurangkan tekanan darah tinggi.
Khasiat Madu Asli
menambah kekuatan tubuh
Cepat memulihkan,
menyegarkan dan menambah tenaga tubuh badan.
Menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Memperkuat kerja jantung
Menambah kekuatan sex dikarenakan madu mempunyai kandungan mineral boron.
Khasiat Madu Asli
sebagai Pengobatan
Luka diabetes akan
cepat sembuh dengan diolesi madu asli
Minum 2 sendok teh madu asli sebelum tidur akan menghingakan penyakit insomnia
Meminum madu asli yang kaya propolis membantu penyembuhan kanker.
Madu Asli memiliki kemampuan lur biasa untuk mengatasi penyakit Ginjal. Dll
Khasiat Madu Asli
untuk Kecantikan.
Madu asli baik untuk
menjaga kelembutan dan kelenturan kulit.
Madu asli baik untuk meremajakan dan mencerahkan kulit wajah.
Gunakan 1 sendok teh madu untuk creambath rambut akan membuat rambut segar dan
berkilau.
Madu asli juga terbukti untuk menjaga tubuh tetap awet muda.
HIGHT DESERT INDONESIA
Produk-produk maupun peluang bisnis yang ditawarkan
oleh High-Desert adalah untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia,
seperti yang terjadi pada negara-negara Asia lainnya.
Didirikan tahun 1993, Harmoni Dinamik Indonesia dan
peluang bisnisnya yang menarik dalam waktu singkat menempatkan dirinya menjadi
bisnis yang berorientasi untuk ‘menolong sesama’. Saat ini, bisnis ini kian
berkembang dengan banyaknya stokis/depo yang tersebar di seluruh Indonesia,
melayani ratusan ribu distributor.
Kehebatan produk-produk perlebahan telah banyak
menolong orang, diantaranya juga digunakan oleh para olahragawan untuk menambah
kesehatan dan menjaga vitalitas serta agar tetap dalam kondisi puncak.
Disamping sertifkat registrasi produk dari Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM), produk-produk High-Desert juga secara resmi mendapat kepercayaan dari
pemerintah Indonesia melalui KONI (Komite Olahraga Nasional Indonesia), sebagai
sponsor bagi para atlet nasional Indonesia yang berlaga di tingkat
internasional melalui makanan kesehatan alami High-Desert untuk meningkatkan
kesehatan dan performa mereka.
Di HDI, kami selalu menghargai jerih payah para
distributor. Sebagai penghargaan atas kerja keras dan keberhasilan mereka akan
suatu pencapaian tertentu, High-Desert menyelenggarakan banyak kegiatan wisata
tiap tahunnya agar mereka dapat bersantai sejenak serta untuk lebih mempererat
ikatan persaudaraan di antara para distributor.
Salah satu kegiatan wisata dari perusahaan adalah
Diamond Summit, sebuah acara besar yang diadakan setiap tahun di kota-kota yang
berbeda di Indonesia selama beberapa hari, membawa ratusan distributor beserta
pasangan mereka. Semua orang bergabung dalam permainan-permainan dan berbagai
acara lainnya, belajar serta bersenang-senang bersama sebagai satu keluarga
besar.
Untuk penghargaan atas pencapaian yang lebih tinggi
lagi, para distributor memperoleh kesempatan untuk berwisata ke luar negeri,
menikmati perjalanan mewah dengan kapal pesiar Star Cruise mengunjungi
Singapura, Malaysia, dan Thailand, serta mengunjungi negara-negara eksotis
seperti Cina, Australia, dan Eropa!